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Essential Coffee Moment 001 — Standards

¥1,380 税込

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重力から解き放たれた、透明な余韻。二つのエチオピアが織りなす、ECM的『静謐』へのアプローチ。

黒く、重く、渋い。そんな従来のコーヒーのイメージ（東海岸的なスタンダード）を一度忘れてください。

『Essential Coffee Moment 001』が目指したのは、キース・ジャレットがECMに残した『Standards』のように、極限まで透明で、どこまでもクリーンな世界です。

厳選した二産地のエチオピアを、そのポテンシャルが最も美しく輝く「かなりの浅煎り」で仕上げました。カップの中に広がるのは、コクではなく「光」です。

【味のプロファイル】
ピュアネス（透明度）:
ECM録音の代名詞である「クリスタル・クリアな音像」を再現。一口飲んだ瞬間に視界が開けるような、淀みのないクリーンな飲み心地。

インタープレイ（二つのエチオピア）:
産地の異なるエチオピアが、キースのピアノとゲイリーのベースのように、互いの旋律を邪魔することなく響き合います。一方は華やかなフローラルを、もう一方は瑞々しいシトラスのニュアンスを。

残響（アフターノート）:
ジャック・ディジョネットの繊細なシンバルワークが空間に溶けていくように。飲み終わった後の喉の奥に残る、長く、淡い果実の甘み。

【おすすめの聴き方・飲み方】
Music:
もちろん、Keith Jarrett - 『Standards, Vol. 1 & 2』。特にピアノのタッチが静寂に消えていく瞬間に耳を澄ませて。

How to Drink:
ぜひ、薄手のカップで。温度の変化とともに、エチオピアの複雑なアロマが解き放たれていくプロセスをお楽しみください。

Scene:
朝一番の、まだ誰の足跡もついていない時間。あるいは、思考をクリアにリセットしたい午後に。

この「001」には、実店舗 FIGAROの姿勢も投影されています。
ビジネスもコーヒーも、情報を盛り込みすぎて「重く」なりがちです。しかし、本当に価値があるのは、余計なものを削ぎ落とした先にある「本質（Essential）」です。

「コク（重さ）」に頼らず、「クリーンさ（質）」で勝負する。このブレンドの潔さを、あなたの暮らしの中のインスピレーションにしていただければ幸いです。