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エチオピアイルガチェフェハロベリティナチュラル 100g (中煎り)

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南エチオピア州ゲデオ県・ゲデブ地区ハロ・ベリティ。
標高 2,100–2,300m の高地に位置し、昼夜の寒暖差と肥沃な土壌が、
エチオピアらしいフローラルで繊細な香味を育みます。

この地は Cup of Excellence（COE）入賞の常連エリア。
生産者ゼフリン氏は、父ビルハヌ氏のCOE入賞をきっかけに、
本格的に品質向上へ舵を切った注目の生産者です。

生産国：エチオピア
生産地：南エチオピア州ゲデオ県
ゲデブ地区ハロ・ベリティ
生産者：ゼフリン
標高：2,100–2,300m
品種：Dega（在来種）
精製方法：Natural
乾燥：アフリカンベッド
規格：G1
栽培：シェードグロウン

フレーバー
floral / jasmine / citrus / lychee / orange / yogurt / cassis / chocolate
花の香りから柑橘、トロピカルフルーツへ。
次々と表情を変える、層の厚いフレーバーが魅力です。

中煎り（Medium Roast）
ポンカンのような厚みのある柑橘の甘さ。
冷めてくると、ライチの瑞々しさが顔を出します。

フローラルから果実、甘さへ。
焙煎度ごとにまったく違う表情を見せる、エチオピア・ナチュラルの魅力が詰まった一杯。

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