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コスタリカパタリージョ農園ハニー SHB （中浅煎り）100g

¥1,280 税込

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中米コスタリカ、トレスリオス地区。
19世紀から続く歴史あるパタリージョ農園で丁寧につくられたハニー精製のコーヒーを、
この豆の持つ甘さと質感が最も美しく表れる中浅煎りに仕上げました。

口に含むと、まず感じるのは
はちみつのようにとろりとした質感。
その中に、シトリックな明るさやストーンフルーツを思わせる果実感、
ほのかなフローラルとスパイスのニュアンスが重なります。

酸味・甘味・苦味のバランスが非常によく、
最後は甘さの印象を残しながら、すっとクリーンに消えていく後味。
ハニープロセスならではの持続する甘さと、
丁寧な精製による透明感をしっかりと感じられる一杯です。

【香味の主な印象】
floral / citric / stone fruits / honey / sweet / spicy / nuts

【焙煎度】
中浅煎り（Medium Light Roast）

【味わい】
・やわらかな酸味
・はちみつのような甘さ
・なめらかな質感
・クリーンな後味

【こんな方におすすめ】
浅煎り〜中煎りの、明るくきれいな味わいが好き
フルーティだけれど尖りすぎないコーヒーを探している
ブラックでゆっくり香りを楽しみたい
午後のリラックスタイムに、軽やかに飲める一杯を

【生産情報】
生産国：コスタリカ
生産地：トレスリオス
生産者：パタリージョ農園（ミル）
精製方法：ハニー
標高：1,150〜1,350m
品種：H10
規格：SHB / EP

このコーヒーは、
派手すぎず、でも確かに印象に残る。
毎日の一杯に、少しだけ上質な余白を与えてくれる存在です。

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