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ジャズの聴こえてくる珈琲

¥3,540 税込

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ジャズが聴こえてきそうな、３つのブレンド・セット。
中浅煎り、中煎り、深煎りの３種類のパッケージです。(各100g)
それぞれ特別なコーヒー豆を使用しているので、ストックがなくなり次第終了となります。お早めにどうぞ。

【MONK BLEND】
― 不器用なほどに、正直なブレンド ―
セロニアス・モンクのピアノのように、
一見ぎこちなく、しかし深く心に残る深煎りの一杯。
自由でいて、どこか懐かしい。
そんな矛盾の中に温かな調和を見いだすブレンドです。
しっかりとしたボディに、
カカオやチョコレートを思わせるやさしい甘み。
口の中に残るやわらかな余韻が、
まるでモンクの残響のように静かに広がります。
音楽的キャラクター：
夜のリズム、即興のような秩序。
“Silence speaks between the notes.”
テイスティングノート：
ビターチョコ・ローストナッツ・ほのかな黒糖の甘み。



【EVANS BLEND】
「エバンス・ブレンド」
──静けさの中に、深く沈んでいくような中浅煎りのブレンド。
モチーフは、ピアニスト、ビル・エヴァンス。
研ぎ澄まされたタッチ、繊細な間合い、余韻の美しさ。
彼の音楽のように、派手さはないけれど、
一度飲むと、その奥に潜むニュアンスに惹かれていく。
エチオピアの浅煎りが奏でる、やわらかな柑橘と白い花の香り。
ブラジルの中煎りが加わることで、構成に芯が通り、
まるで「ワルツ・フォー・デビイ」のトリオ演奏のように、
静かに、しかし確かなアンサンブルが広がります。
朝の光、午後の雨、静かな夜──
どの時間帯にも合う、フィガロの静謐系ブレンド。



【QUIET DISSONANCE BLEND】
― 静けさの中の、不協和 ―
ミュージシャン エリック・ドルフィー。
彼の演奏には、前衛的な自由さと、伝統に裏打ちされた正統さが共存しています。
狂気と正気のあいだを行き来しながらも、どちらを聴いても unmistakably “ドルフィー”。
その独自のバランス感覚を、このブレンドに込めました。
深煎りと浅煎り、
一見相反する要素が同居しながらも、
どこかで静かに調和している──そんな味わい。
最初の一口は深煎りのビターが主旋律。
やがて温度が下がるにつれて、果実のような酸とハニーの余韻が静かに立ち上がる。
熱いときと冷めてから、その表情はまるで別の曲のように変わっていきます。
静けさの中にある不協和。
そして、不協和の中にある美しさ。
Quiet Dissonance Blend ──
その一杯が、あなたの中の“もう一つのリズム”を響かせるかもしれません。

この機会に３つのブレンドを愉しんでください。

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