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EVANS Blend フィガロの中浅煎りブレンド 100g

¥1,180 税込

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– クリーンで瑞々しい、朝の音色のようなコーヒー –

当店で人気の深煎り「MONKブレンド」に続く、新たなブレンドが完成しました。
名は「Evansブレンド」。ジャズピアニスト、ビル・エヴァンスの音のように繊細で透明感ある味わいを目指しました。

主役は、浅煎りに仕上げたエチオピア・イルガチェフェ。
ベルガモットやレモンティーのような華やかで上品な香りが、口の中にふわりと広がります。
そこに中煎りのブラジルほかの産地の豆を加え、爽やかさの中に優しい甘みと深みを添えました。

冷めても美味しく、クリアな余韻が長く続きます。
朝の目覚めに、読書のひとときに、静かな午後のコーヒータイムに。
「MONKブレンド」との飲み比べもおすすめです。

3枚目の写真の1971年発売のアルバム"The Bill Evans Album"など聴きながらどうぞ。エヴァンスのアコースティックピアノとフェンダーローズの音が楽しめます。

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