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ルワンダ キニニAA ウォツシュト 中煎り 100g

¥1,080 税込

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柔らかなシトリック感と繊細で口当たりのいい味わい

ルワンダ北部、ルリンド郡の「キニニ」地域で、600軒を超える小農家が一丸となって育てるブルボン種によるスペシャルティロット、「ルワンダ キニニ ターナー AA ウォッシュ」。
標高1,800〜2,250 mの冷涼な環境が、明るくクリアなシトリックな酸味と豊かな甘みを育みます。精製はフリーウォッシュ、水分9%、欠点率1%と品質も極めて良好。
中煎りに仕上げることで、はちみつのような芳醇な甘さが引き立ち、透明感ある酸味との絶妙なバランスがお楽しみいただけます。
アフリカンベッドで天日乾燥された豆は、紅茶のような上品な香りもたっぷり。朝のひとときや落ち着いた午後のブレイクにぴったりの、柔らかく繊細な口当たりが特徴の一杯。ルワンダの豊かなテロワールを、ぜひこの中煎りで味わってください。

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